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“요즘 왜 이렇게 혈당이 튀지?”
식사만 하면 혈당이 급격히 오르내리고, 공복 혈당도 예전 같지 않다면 단순한 식습관 문제로만 넘길 일이 아니다.
혈당 변동이 반복되면 췌장에 과부하가 걸리고, 장기적으로는 심각한 질환 신호일 수도 있기 때문이다.
최근 의료계에서는 혈당 스파이크와 췌장 건강의 관계에 주목하고 있다.
특히 갑작스러운 혈당 이상은 췌장 질환, 나아가 췌장암의 초기 신호일 가능성도 제기되고 있다.

췌장은 혈당을 조절하는 인슐린을 분비하는 동시에, 지방과 단백질을 소화하는 소화 효소(췌액)를 만들어내는 기관이다.
문제는 현대인의 식습관이다.
이런 식사가 반복되면 췌장은 하루 종일 쉴 틈 없이 일해야 한다.
특히 밤늦게 먹는 고지방 음식은 췌장에 가장 큰 부담을 준다.
지방과 단백질은 소화에 3~6시간 이상 걸리기 때문에, 몸은 잠들어도 췌장은 밤새 인슐린과 소화 효소를 분비해야 한다.
그 결과 아침 공복 혈당이 높아지고, 혈당 스파이크가 잦아지는 악순환이 이어진다.
국가암등록통계에 따르면 국내 췌장암 신규 환자는 연간 1만 명에 육박하고 있다.
췌장암은 전체 암 발생 순위에서도 상위권을 차지하며, 남녀 발생 비율 차이도 크지 않다.
전문가들은 최근 췌장암 증가의 배경으로 다음 요인들을 꼽는다.
특히 기존에 없던 당뇨가 갑자기 생기거나, 혈당 조절이 급격히 어려워진 경우에는 췌장 이상을 의심해볼 필요가 있다.
췌장암이 무서운 이유는 증상이 늦게 나타나기 때문이다.
복통, 황달, 체중 감소 같은 증상이 나타났을 때는 이미 병이 진행된 경우가 많다.
최근 연구에서는 다음과 같은 변화에 주목한다.
이런 경우 혈당 문제 자체보다 췌장 기능 저하가 원인일 가능성도 배제할 수 없다.
혈당 스파이크는 단순한 수치 문제가 아니라, 췌장의 건강 상태를 보여주는 신호일 수 있다.
췌장을 보호하기 위해 가장 중요한 것은 식습관 관리다.
✔ 고지방·고칼로리 음식 줄이기
✔ 정제 탄수화물 과다 섭취 피하기
✔ 식이섬유 풍부한 채소 충분히 섭취
✔ 과식·야식 줄이기
✔ 식후 가벼운 움직임 유지
✔ 금연 및 간접흡연 피하기
특히 식사 후 가볍게 걷는 습관은 혈당 스파이크를 줄이고 췌장의 부담을 덜어준다.
혈당은 숫자 하나로 끝나는 문제가 아니다.
혈당의 급격한 변화는 췌장이 보내는 SOS 신호일 수 있다.
평소와 달리 혈당이 자주 튄다면 “요즘 왜 이러지?” 하고 넘기지 말고, 식습관을 돌아보고 필요하다면 검진을 고려하는 것이 현명하다. 췌장은 한 번 망가지면 회복이 쉽지 않은 장기이기 때문이다.
작은 식습관 변화가 췌장을 지키고, 큰 병을 예방할 수 있다.
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